학교급식 안전성 검사

잔류농약, 방사성 물질 등 안전한 식재료를 위한 다양한 검사를 실시해
친환경 학교급식 식재료의 안전성을 확보하기 위해 노력하고 있습니다.

안전성 검사 개요

`21년 사업내용

유해물질(잔류농약 및 방사성물질)이 포함된 식재료의 학교급식 유입을 사전 차단하여 학교급식의 안전성 확보 및 학생 건강 증진 도모

  • 잔류농약 검사계획 : 2,700건
    · 학교급식에 공급되는 친환경, G마크 등 관내 농산물
    · 검사항목 : 프로사이미돈(살균제), 엘도설판(살충제) 등 잔류농약 320개 항목
  • 방사성물질 검사계획: 1,290건(도 170건, 교육청 212건, 시군급식센터 908건)
    · 학교급식에 공급되는 친환경, G마크 등 관내 농산물 및 수산물
    · 검사항목 : 방사성핵종 2개 항목[요오드(131I), 세슘(134Cs+137Cs)]

추진현황

– ‘20년 안전성검사 현황

총 4,087건을 검사하여 생산ㆍ유통단계에서 부적합 농산물 사전 적발 및 급식 공급 차단
· 부적합 조치 : 입출고 정지 및 인증기관의 재검사를 통해 해당연도 반입제한, 인증취소, 무혐의 등 체계적 관리 추진

안전성검사 추진현황표

안전성검사 추진현황표로써 구분, 검사계획, 검사건수, 부적합건수, 비고 등의 정보를 제공합니다.

구 분 검사계획 검사건수 부적합건수 비고
합 계 3,950 4,087 13  
잔류농약 소 계 2,680 2,939 13  
도·진흥원 2,680 2,939 13  
방사성물질 소 계 1,270 1,148 -  
170 114 -  
도교육청 200 164 -  
시·군급식센터 900 870 -