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초등학교 학생 및 병설유치원 아이들을 대상으로 건강하고 올바른 식생활안전과 실천을 유도하기 위하여 어린이들 눈높이에 맞춘 인형극, 손씻기 체험 등을 통하여 식생활 안전의식을 고취 하고자 추진하는 사업입니다.
– 올바른 식습관 주제 인형극을 통한 영양교육 – 나트륨 및 당류 섭취 등에 대한 정보 제공으로 어린이의 올바른 식습관 형성 – 저염·저당 관련 교육자료, 질환병 식단 및 음식모형 등 전시
– 영상자료 및 올바른 손씻기 쳄험을 통한 식중독 예방 홍보로 식생활 안전 의식 고취
– 영양사 법정교육 시 다양한 교육 자료를 제공하여, 다수의 급식 대상자에게 건강한 식생활 습관 함양 – 나트륨 및 당 섭취 줄이기에 대한 식사요법 및 최신정보 등 전문 교육 자료 개발