비움으로써 채워지는 하루vol.205

울리는 풍경 소리 아래 화기애애 이야기 나누는 새들의 목소리와 나뭇잎 사이를 스치는 바람 소리가 어우러진 합주. 자연의 연주를 배경음악 삼아 사찰 경내를 거닐면 비로소 진정한 휴식이 찾아온다. 그 안에 티 없이 맑게 갠 마음이 깃든다. 기사 공유하기 ...

경기도의 제철을 담은 사찰음식vol.205

생활-경기 경기도의 식탁 경기도의 제철을 담은 사찰음식 2026. 07 자연을 해치지 않고, 몸과 마음을 채우는 사찰음식은 현대인들에게도 특별한 의미를 전한다. 빠르게 움직이고 성장하는 시간 속에서 놓쳤던 ‘느림의 미학’이 여기 담겨 있는 것이다. 사찰음식의 철학을 이해하고 경기도의 특산물로 특별한 음식까지 만들어보는 건 어떨까. 오늘만큼은 결코 급할 것이 없다. 글. 임산하 사진. 박충열 참고. 국가유산청, 경기도농업기술원, 광주시청, 동아일보, 여주시청, 연천시청, 파주시청, 평택시청, 한국불교문화사업단, 한국학중앙연구원 수행의 음식, 문화가 되다 최근 사찰음식의 인기가 뜨겁다. 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 웨이브 <공양간의 셰프들> 등을 통해 사찰음식에 대한 관심이 높아지고 있는데, 실제 불교 관련 서적 중에서도 불교 요리서 판매량이 지난해 동기 대비 약 9배가 늘어났다. 1) ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’을 뜻하는 ‘사찰음식’ 2) 에 대한 낯섦이 점차 걷히고 대중적으로 익숙해 지면서 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 ... 생활-경기 경기도의 식탁 경기도의 제철을 담은 사찰음식 2026. 07 자연을 해치지 않고, 몸과 마음을 채우는 사찰음식은 현대인들에게도 특별한 의미를 전한다. 빠르게 움직이고 성장하는 시간 속에서 놓쳤던 ‘느림의 미학’이 여기 담겨 있는 것이다. 사찰음식의 철학을 이해하고 경기도의 특산물로 특별한 음식까지 만들어보는 건 어떨까. 오늘만큼은 결코 급할 것이 없다. 글. 임산하 사진. 박충열 참고. 국가유산청, 경기도농업기술원, 광주시청, 동아일보, 여주시청, 연천시청, 파주시청, 평택시청, 한국불교문화사업단, 한국학중앙연구원 수행의 음식, 문화가 되다 최근 사찰음식의 인기가 뜨겁다. 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 웨이브 <공양간의 셰프들> 등을 통해 사찰음식에 대한 관심이 높아지고 있는데, 실제 불교 관련 서적 중에서도 불교 요리서 판매량이 지난해 동기 대비 약 9배가 늘어났다. 1) ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’을 뜻하는 ‘사찰음식’ 2) 에 대한 낯섦이 점차 걷히고 대중적으로 익숙해 지면서 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ ... 몸과 마음을 채우는 사찰음식은 현대인들에게도 특별한 의미를 전한다. 빠르게 움직이고 성장하는 시간 속에서 놓쳤던 ‘느림의 미학’이 여기 담겨 있는 것이다. 사찰음식의 철학을 이해하고 경기도의 특산물로 특별한 음식까지 만들어보는 건 어떨까. 오늘만큼은 결코 급할 것이 없다. 글. 임산하 사진. 박충열 참고. 국가유산청, 경기도농업기술원, 광주시청, 동아일보, 여주시청, 연천시청, 파주시청, 평택시청, 한국불교문화사업단, 한국학중앙연구원 수행의 음식, 문화가 되다 최근 사찰음식의 인기가 뜨겁다. 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 웨이브 <공양간의 셰프들> 등을 통해 사찰음식에 대한 관심이 높아지고 있는데, 실제 불교 관련 서적 중에서도 불교 요리서 판매량이 지난해 동기 대비 약 9배가 늘어났다. 1) ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’을 뜻하는 ‘사찰음식’ 2) 에 대한 낯섦이 점차 걷히고 대중적으로 익숙해 지면서 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 ... 글. 임산하 사진. 박충열 참고. 국가유산청, 경기도농업기술원, 광주시청, 동아일보, 여주시청, 연천시청, 파주시청, 평택시청, 한국불교문화사업단, 한국학중앙연구원 수행의 음식, 문화가 되다 최근 사찰음식의 인기가 뜨겁다. 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 웨이브 <공양간의 셰프들> 등을 통해 사찰음식에 대한 관심이 높아지고 있는데, 실제 불교 관련 서적 중에서도 불교 요리서 판매량이 지난해 동기 대비 약 9배가 늘어났다. 1) ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’을 뜻하는 ‘사찰음식’ 2) 에 대한 낯섦이 점차 걷히고 대중적으로 익숙해 지면서 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 ... 한국불교문화사업단, 한국학중앙연구원 수행의 음식, 문화가 되다 최근 사찰음식의 인기가 뜨겁다. 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 웨이브 <공양간의 셰프들> 등을 통해 사찰음식에 대한 관심이 높아지고 있는데, 실제 불교 관련 서적 중에서도 불교 요리서 판매량이 지난해 동기 대비 약 9배가 늘어났다. 1) ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’을 뜻하는 ‘사찰음식’ 2) 에 대한 낯섦이 점차 걷히고 대중적으로 익숙해 지면서 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 ... 높아지고 있는데, 실제 불교 관련 서적 중에서도 불교 요리서 판매량이 지난해 동기 대비 약 9배가 늘어났다. 1) ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’을 뜻하는 ‘사찰음식’ 2) 에 대한 낯섦이 점차 걷히고 대중적으로 익숙해 지면서 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 ... 서적 중에서도 불교 요리서 판매량이 지난해 동기 대비 약 9배가 늘어났다. 1) ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’을 뜻하는 ‘사찰음식’ 2) 에 대한 낯섦이 점차 걷히고 대중적으로 익숙해 지면서 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 ... 낯섦이 점차 걷히고 대중적으로 익숙해 지면서 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 ... 그 가치를 가까이에서 느끼고자 하는 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 ... 이들이 많아진 것이다. 여기에 건강을 중요시하는 ‘웰니스’ 트렌드에 발맞추어 사찰음식이 하나의 문화가 되고 있다. 이러한 사찰음식은 하루아침에 생겨난 것이 아니다. 사찰음식은 불교가 우리나라에 전래된 이후 계속 발전해 왔다. 또한 공통적으로 불교 사상에 기초해 육류와 생선, 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거) 없이 조리하는 채식이라는 특징이 있다. 3) 특히 향신료인 오신채에 집착하게 되면 수행에 방해가 될 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 ... 수 있기 때문에 금하고, 모든 살아 있는 생명을 내 몸과 같이 여기는 불교적 자비관에 따라 육류와 생선을 먹지 않는다. 이처럼 사찰음식에는 집착에서 벗어나 모든 생명이 조화롭게 공존하는 세상을 만드는 수행 정신이 깃들어 있다. 4) 1) 동아일보, ‘부처님 생신 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 ... 카페’ 가고 법명 짓는 MZ들… 불교 요리서도 인기 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 ... 2), 3) 국가유산청 4) 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 ... 한국불교문화사업단 나를 살리고 지구를 살리다 남다른 가치를 품은 사찰음식은 지난해 5월 국가무형유산 으로도 등재되었다. 국가유산청은 우리의 사찰음식에 대해 이렇게 설명한다. “사찰음식은 ‘살아있는 것을 죽이지 않는다’는 불교의 불살생 원칙과 생명 존중, 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 ... 절제의 철학적 가치를 음식으로 구현하여 고유한 음식 문화를 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 ... 형성하였다. 발효식품을 중심으로 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 ... 하는 조리 방식과 지역에서 얻을 수 있는 식재료를 활용하고, 사찰이 위치한 지역의 향토성을 반영하는 등 타 국가의 사찰음식과 차별화된다.” 5) 사찰음식에 담긴 철학은 현대사회를 살아가는 우리를 돌아보게 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 ... 하는 하나의 메시지다. 빠르게 변화하는 동안 잠시 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 ... 잊었던 자연과 생명 존중, 그리고 절제의 중요성을 전한다. 국가유산청의 설명에서 알 수 있듯, 사찰음식은 ‘자연 음식’ 이자 ‘친환경 음식’이기도 하다. 사찰음식에는 인공 조미료가 아닌 자연 재료로 만든 천연 조미료가 들어간다. 대표적으로 버섯·다시마·제피·들깨·날콩 가루 등을 사용하며, 이러한 천연 조미료는 음식의 풍미를 더할 뿐 아니라 영양 불균형도 해소한다. 여기에 자연 친화적인 제철 식재료를 활용하는 데다 음식물을 남기지 않는 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 ... 발우공양 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, ... 6) 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 ... 까지, 현대인들에게도 유익한 실천을 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 ... 전한다. 그야말로 ‘나’를 살리고, ‘지구’를 살리는 음식인 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 ... 것이다. 5) 국가유산청 6) 한국불교문화사업단 Tip. 경기도의 ‘사찰음식 특화사찰’에서 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. 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RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 ... 사찰음식의 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 ... 깊이를 알아보자! 한국불교문화사업단에서는 사찰음식의 전통과 고유한 조리법 등을 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 ... 유지하고 전승하는 사찰 중 이를 전문적으로 운영할 수 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 ... 있는 사찰을 선정해 ‘사찰음식 특화사찰’로 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 ... 지정하고 있다. 2011년부터 2025년까지 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. ... 총 열다섯 곳의 사찰을 지정했으며, 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 ... 경기도에는 세 곳이 있다. 봉녕사(2012년 지정) 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 콩을 냄비에 넣고 자작하게 물을 ... 사찰음식 교육과 축제의 메카로 불린다. 사찰음식 교육관 ‘금비라’를 운영해 사찰음식 교육에 힘쓰고 있다. 제철 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 콩을 냄비에 넣고 자작하게 물을 부어 삶는다. 5 삶은 콩은 찬물에 ... 사찰음식 교육부터 전문 인력 양성을 위해 사찰음식 자격증 취득 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 콩을 냄비에 넣고 자작하게 물을 부어 삶는다. 5 삶은 콩은 찬물에 헹구면서 껍질을 벗긴다. 6 믹서에 콩과 잣을 넣고 원하는 만큼 물을 부어 곱게 간다. ... 과정도 운영 중이다. 주소 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 236-54 수도사(2012년 지정) 사찰음식 명장 적문 스님이 주지 스님으로 있으며, 계절별로 다양한 사찰음식 체험이 가능하다. 계절의 맛을 살린 전통 음식을 소개하는 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 콩을 냄비에 넣고 자작하게 물을 부어 삶는다. 5 삶은 콩은 찬물에 헹구면서 껍질을 벗긴다. 6 믹서에 콩과 잣을 넣고 원하는 만큼 물을 부어 곱게 간다. 7 숙성시킨 반죽은 얇게 썰어 국수로 만든다. 8 국수를 ... 것은 물론, 원효대사깨달음체험관도 자리해 몸과 마음을 모두 다스릴 수 있다. 주소 경기도 평택시 포승읍 호암길 58 봉선사(2015년 지정) 연꽃으로 유명한 사찰답게 연잎밥 체험을 통해 자연이 주는 건강한 음식의 가치를 다시금 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 콩을 냄비에 넣고 자작하게 물을 부어 삶는다. 5 삶은 콩은 찬물에 헹구면서 껍질을 벗긴다. 6 믹서에 콩과 잣을 넣고 원하는 만큼 물을 부어 곱게 간다. 7 숙성시킨 반죽은 얇게 썰어 국수로 만든다. 8 국수를 알맞게 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. 9 국수에 ⑥을 부은 후 채 썬 오이를 올린다. 토마토, 참외도 고명으로 올린다. With 경기 잣콩국수 속 식재료, 모두 경기도에서 찾을 수 ... 생각하게 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 콩을 냄비에 넣고 자작하게 물을 부어 삶는다. 5 삶은 콩은 찬물에 헹구면서 껍질을 벗긴다. 6 믹서에 콩과 잣을 넣고 원하는 만큼 물을 부어 곱게 간다. 7 숙성시킨 반죽은 얇게 썰어 국수로 만든다. 8 국수를 알맞게 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. 9 국수에 ⑥을 부은 후 채 썬 오이를 올린다. 토마토, 참외도 고명으로 올린다. With 경기 잣콩국수 속 식재료, 모두 경기도에서 찾을 수 있다는 사실을 아시나요? 경기도에서는 우수한 자연환경 속에서 여러 식재료가 생산되고 있다. 잣콩국수의 식재료가 어디서 생산되는지 하나하나 살펴보자. 잣 가평은 산림의 약 24.7%가 잣나무 숲으로 이루어져 있으며, 이곳의 청정한 자연 속에서 ... 한다. 가까이에 광릉숲이 자리해 자연 속에 마음을 누일 수 있다. 주소 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32 자료: 한국불교문화사업단 전국 사찰음식 특화사찰 자세히 알아보기 건강하게 더위를 날리는 잣콩국수 무더운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇이면 든든하게 더위를 물리칠 수 있다. 여기에 우리의 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 콩을 냄비에 넣고 자작하게 물을 부어 삶는다. 5 삶은 콩은 찬물에 헹구면서 껍질을 벗긴다. 6 믹서에 콩과 잣을 넣고 원하는 만큼 물을 부어 곱게 간다. 7 숙성시킨 반죽은 얇게 썰어 국수로 만든다. 8 국수를 알맞게 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. 9 국수에 ⑥을 부은 후 채 썬 오이를 올린다. 토마토, 참외도 고명으로 올린다. With 경기 잣콩국수 속 식재료, 모두 경기도에서 찾을 수 있다는 사실을 아시나요? 경기도에서는 우수한 자연환경 속에서 여러 식재료가 생산되고 있다. 잣콩국수의 식재료가 어디서 생산되는지 하나하나 살펴보자. 잣 가평은 산림의 약 24.7%가 잣나무 숲으로 이루어져 있으며, 이곳의 청정한 자연 속에서 생산되는 ... 터전에서 나는 식재료로 만든 콩국수라면 영양까지 잡을 수 있을 것이다. 식재료 하나하나를 귀히 여기며, 차분히 그리고 깊이 있게 만드는 잣콩국수. 사찰음식의 의미를 되새기며 천천히 따라 만들어보자. 더 자세한 레시피는 경기도청 유튜브에서 확인하세요. RECIPE 잣콩국수 재료 잣 3큰술, 콩(백태) 100g, 시금치 한 줌, 애호박 1/4개, 오이·참외·토마토 약간씩, 밀가루 400g, 물·소금 적당량 1 콩을 씻어 물에 8시간 정도 불린다. (여름철에는 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불린다.) 2 시금치와 애호박을 데친 뒤 믹서로 간다. 3 밀가루에 ②를 넣고 소금을 조금 넣어 반죽한 뒤 냉장고에서 약 30분간숙성시킨다. 4 그사이 알맞게 불린 콩을 냄비에 넣고 자작하게 물을 부어 삶는다. 5 삶은 콩은 찬물에 헹구면서 껍질을 벗긴다. 6 믹서에 콩과 잣을 넣고 원하는 만큼 물을 부어 곱게 간다. 7 숙성시킨 반죽은 얇게 썰어 국수로 만든다. 8 국수를 알맞게 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. 9 국수에 ⑥을 부은 후 채 썬 오이를 올린다. 토마토, 참외도 고명으로 올린다. With 경기 잣콩국수 속 식재료, 모두 경기도에서 찾을 수 있다는 사실을 아시나요? 경기도에서는 우수한 자연환경 속에서 여러 식재료가 생산되고 있다. 잣콩국수의 식재료가 어디서 생산되는지 하나하나 살펴보자. 잣 가평은 산림의 약 24.7%가 잣나무 숲으로 이루어져 있으며, 이곳의 청정한 자연 속에서 생산되는 고품질의 잣은 맛과 향이 뛰어난 것으로 알려져 있다. <세종실록지리지>에 토산품으로 소개됐을 정도로 역사가 오래된 지역 특산품이다. 콩 파주와 연천을 중심으로 한 경기 북부 지역은 경기도 전체 콩 생산량의 약 53%를 차지한다. 파주시 장단면에서 생산되는 ‘장단콩’과 연천군에서 생산되는 ‘연천콩’은 역사와 가치를 ...

사찰음식으로 삶의 지혜를 전하는 수행자vol.205

선재스님 동행-경기 사람을 비추다 사찰음식으로 삶의 지혜를 전하는 수행자, 선재스님 2026. 07 사찰음식은 단순한 요리가 아니다. 이 안에는 삶의 지혜가 담겨 있고, 우리 모두가 배워야 할 가르침이 있다. 오늘도 자연에 깃든 생명에 대해 말하고, 그 깊이를 전하는 선재 스님. 그의 수행이 우리 모두를 살린다. 글. 임산하 사진. 박충열 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 수행자 음식에는 요리하는 사람의 마음이 담기기 마련이다. 그래서 강단 있게 움직이고, 명확하게 만들어내는 그의 요리는 시청자들의 궁금증을 불러일으켰다. 게다가 대단한 재료가 들어간 것 같지 않은데 음식을 맛본 심사위원마다 감탄을 쏟아내니, 많은 이가 ‘사찰음식’에 관심을 갖게 되었다. 그가 바로 대한민국 1호 사찰음식 명장인 선재 스님이었기 때문이다. 선재 스님은 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 시즌 2에서 단연 화제를 모은 사람 중 한 명이었다. 늘 이 순간, 현재에 최선을 다한다는 선재 스님은 그저 ‘내 일을 했을 뿐’이라고 말한다. 그리고 그가 말한 ‘내 일’은 수행자로서 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 일이었다. 이는 오래전부터 변함없이 그가 해오는 일이기도 하다. “출가 후 수행을 하며 살아가던 중 간경화로 1년밖에 살지 못한다는 시한부 판정을 받았어요. 죽음이 예정되어 있다면 이를 받아들여야 했지만, 가장 마음에 걸리는 분이 어머니였습니다. 어머니보다 먼저 죽는 불효를 저지를 수 없어 제가 썼던 ‘사찰음식문화연구’ 논문을 꺼내 읽으며 자연 그대로의 음식, 제철 음식, 때에 맞는 음식, 즉 ‘약이 되는 음식’을 스스로 해 먹었습니다. 그러는 사이 몸이 가벼워졌고, 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 ... 선재스님 동행-경기 사람을 비추다 사찰음식으로 삶의 지혜를 전하는 수행자, 선재스님 2026. 07 사찰음식은 단순한 요리가 아니다. 이 안에는 삶의 지혜가 담겨 있고, 우리 모두가 배워야 할 가르침이 있다. 오늘도 자연에 깃든 생명에 대해 말하고, 그 깊이를 전하는 선재 스님. 그의 수행이 우리 모두를 살린다. 글. 임산하 사진. 박충열 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 수행자 음식에는 요리하는 사람의 마음이 담기기 마련이다. 그래서 강단 있게 움직이고, 명확하게 만들어내는 그의 요리는 시청자들의 궁금증을 불러일으켰다. 게다가 대단한 재료가 들어간 것 같지 않은데 음식을 맛본 심사위원마다 감탄을 쏟아내니, 많은 이가 ‘사찰음식’에 관심을 갖게 되었다. 그가 바로 대한민국 1호 사찰음식 명장인 선재 스님이었기 때문이다. 선재 스님은 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 시즌 2에서 단연 화제를 모은 사람 중 한 명이었다. 늘 이 순간, 현재에 최선을 다한다는 선재 스님은 그저 ‘내 일을 했을 뿐’이라고 말한다. 그리고 그가 말한 ‘내 일’은 수행자로서 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 일이었다. 이는 오래전부터 변함없이 그가 해오는 일이기도 하다. “출가 후 수행을 하며 살아가던 중 간경화로 1년밖에 살지 못한다는 시한부 판정을 받았어요. 죽음이 예정되어 있다면 이를 받아들여야 했지만, 가장 마음에 걸리는 분이 어머니였습니다. 어머니보다 먼저 죽는 불효를 저지를 수 없어 제가 썼던 ‘사찰음식문화연구’ 논문을 꺼내 읽으며 자연 그대로의 음식, 제철 음식, 때에 맞는 음식, 즉 ‘약이 되는 음식’을 스스로 해 먹었습니다. 그러는 사이 몸이 가벼워졌고, 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 제가 직접 몸으로 겪은 사찰음식에 담긴 힘을 사람들에게 ... 오늘도 자연에 깃든 생명에 대해 말하고, 그 깊이를 전하는 선재 스님. 그의 수행이 우리 모두를 살린다. 글. 임산하 사진. 박충열 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 수행자 음식에는 요리하는 사람의 마음이 담기기 마련이다. 그래서 강단 있게 움직이고, 명확하게 만들어내는 그의 요리는 시청자들의 궁금증을 불러일으켰다. 게다가 대단한 재료가 들어간 것 같지 않은데 음식을 맛본 심사위원마다 감탄을 쏟아내니, 많은 이가 ‘사찰음식’에 관심을 갖게 되었다. 그가 바로 대한민국 1호 사찰음식 명장인 선재 스님이었기 때문이다. 선재 스님은 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 시즌 2에서 단연 화제를 모은 사람 중 한 명이었다. 늘 이 순간, 현재에 최선을 다한다는 선재 스님은 그저 ‘내 일을 했을 뿐’이라고 말한다. 그리고 그가 말한 ‘내 일’은 수행자로서 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 일이었다. 이는 오래전부터 변함없이 그가 해오는 일이기도 하다. “출가 후 수행을 하며 살아가던 중 간경화로 1년밖에 살지 못한다는 시한부 판정을 받았어요. 죽음이 예정되어 있다면 이를 받아들여야 했지만, 가장 마음에 걸리는 분이 어머니였습니다. 어머니보다 먼저 죽는 불효를 저지를 수 없어 제가 썼던 ‘사찰음식문화연구’ 논문을 꺼내 읽으며 자연 그대로의 음식, 제철 음식, 때에 맞는 음식, 즉 ‘약이 되는 음식’을 스스로 해 먹었습니다. 그러는 사이 몸이 가벼워졌고, 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 제가 직접 몸으로 겪은 사찰음식에 담긴 힘을 사람들에게 전해야겠다고 생각했죠.” 이후 그는 어린이집, 학교 등 어디서든 사찰음식에 대해 강의하기 시작했다. 그러던 중 김치를 얻기 위해 어린이집에 찾아온 부모를 보고 요리를 가르쳐야겠다는 생각이 들어 요리 선생까지 자처하게 되었다. “제가 죽음의 문턱에 갔을 때 음식을 할 ... 만들어내는 그의 요리는 시청자들의 궁금증을 불러일으켰다. 게다가 대단한 재료가 들어간 것 같지 않은데 음식을 맛본 심사위원마다 감탄을 쏟아내니, 많은 이가 ‘사찰음식’에 관심을 갖게 되었다. 그가 바로 대한민국 1호 사찰음식 명장인 선재 스님이었기 때문이다. 선재 스님은 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 시즌 2에서 단연 화제를 모은 사람 중 한 명이었다. 늘 이 순간, 현재에 최선을 다한다는 선재 스님은 그저 ‘내 일을 했을 뿐’이라고 말한다. 그리고 그가 말한 ‘내 일’은 수행자로서 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 일이었다. 이는 오래전부터 변함없이 그가 해오는 일이기도 하다. “출가 후 수행을 하며 살아가던 중 간경화로 1년밖에 살지 못한다는 시한부 판정을 받았어요. 죽음이 예정되어 있다면 이를 받아들여야 했지만, 가장 마음에 걸리는 분이 어머니였습니다. 어머니보다 먼저 죽는 불효를 저지를 수 없어 제가 썼던 ‘사찰음식문화연구’ 논문을 꺼내 읽으며 자연 그대로의 음식, 제철 음식, 때에 맞는 음식, 즉 ‘약이 되는 음식’을 스스로 해 먹었습니다. 그러는 사이 몸이 가벼워졌고, 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 제가 직접 몸으로 겪은 사찰음식에 담긴 힘을 사람들에게 전해야겠다고 생각했죠.” 이후 그는 어린이집, 학교 등 어디서든 사찰음식에 대해 강의하기 시작했다. 그러던 중 김치를 얻기 위해 어린이집에 찾아온 부모를 보고 요리를 가르쳐야겠다는 생각이 들어 요리 선생까지 자처하게 되었다. “제가 죽음의 문턱에 갔을 때 음식을 할 줄 몰랐다면 어떻게 됐을지 모릅니다. 저는 체질상 인삼을 먹지 못합니다. 그런데 만약 남이 음식을 해준다면 어떤 재료를 어떻게 썼는지도 모른 채 먹어야 할 테죠. 자기가 먹을 음식을 직접 만들 줄 아는 것은 삶을 지키는 일입니다.” 칡순물김치와 ... 재료가 들어간 것 같지 않은데 음식을 맛본 심사위원마다 감탄을 쏟아내니, 많은 이가 ‘사찰음식’에 관심을 갖게 되었다. 그가 바로 대한민국 1호 사찰음식 명장인 선재 스님이었기 때문이다. 선재 스님은 넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁> 시즌 2에서 단연 화제를 모은 사람 중 한 명이었다. 늘 이 순간, 현재에 최선을 다한다는 선재 스님은 그저 ‘내 일을 했을 뿐’이라고 말한다. 그리고 그가 말한 ‘내 일’은 수행자로서 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 일이었다. 이는 오래전부터 변함없이 그가 해오는 일이기도 하다. “출가 후 수행을 하며 살아가던 중 간경화로 1년밖에 살지 못한다는 시한부 판정을 받았어요. 죽음이 예정되어 있다면 이를 받아들여야 했지만, 가장 마음에 걸리는 분이 어머니였습니다. 어머니보다 먼저 죽는 불효를 저지를 수 없어 제가 썼던 ‘사찰음식문화연구’ 논문을 꺼내 읽으며 자연 그대로의 음식, 제철 음식, 때에 맞는 음식, 즉 ‘약이 되는 음식’을 스스로 해 먹었습니다. 그러는 사이 몸이 가벼워졌고, 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 제가 직접 몸으로 겪은 사찰음식에 담긴 힘을 사람들에게 전해야겠다고 생각했죠.” 이후 그는 어린이집, 학교 등 어디서든 사찰음식에 대해 강의하기 시작했다. 그러던 중 김치를 얻기 위해 어린이집에 찾아온 부모를 보고 요리를 가르쳐야겠다는 생각이 들어 요리 선생까지 자처하게 되었다. “제가 죽음의 문턱에 갔을 때 음식을 할 줄 몰랐다면 어떻게 됐을지 모릅니다. 저는 체질상 인삼을 먹지 못합니다. 그런데 만약 남이 음식을 해준다면 어떤 재료를 어떻게 썼는지도 모른 채 먹어야 할 테죠. 자기가 먹을 음식을 직접 만들 줄 아는 것은 삶을 지키는 일입니다.” 칡순물김치와 수박절임 우주의 생명을 지키는 일 “음식은 온 우주의 ... 늘 이 순간, 현재에 최선을 다한다는 선재 스님은 그저 ‘내 일을 했을 뿐’이라고 말한다. 그리고 그가 말한 ‘내 일’은 수행자로서 사찰음식에 담긴 지혜를 전하는 일이었다. 이는 오래전부터 변함없이 그가 해오는 일이기도 하다. “출가 후 수행을 하며 살아가던 중 간경화로 1년밖에 살지 못한다는 시한부 판정을 받았어요. 죽음이 예정되어 있다면 이를 받아들여야 했지만, 가장 마음에 걸리는 분이 어머니였습니다. 어머니보다 먼저 죽는 불효를 저지를 수 없어 제가 썼던 ‘사찰음식문화연구’ 논문을 꺼내 읽으며 자연 그대로의 음식, 제철 음식, 때에 맞는 음식, 즉 ‘약이 되는 음식’을 스스로 해 먹었습니다. 그러는 사이 몸이 가벼워졌고, 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 제가 직접 몸으로 겪은 사찰음식에 담긴 힘을 사람들에게 전해야겠다고 생각했죠.” 이후 그는 어린이집, 학교 등 어디서든 사찰음식에 대해 강의하기 시작했다. 그러던 중 김치를 얻기 위해 어린이집에 찾아온 부모를 보고 요리를 가르쳐야겠다는 생각이 들어 요리 선생까지 자처하게 되었다. “제가 죽음의 문턱에 갔을 때 음식을 할 줄 몰랐다면 어떻게 됐을지 모릅니다. 저는 체질상 인삼을 먹지 못합니다. 그런데 만약 남이 음식을 해준다면 어떤 재료를 어떻게 썼는지도 모른 채 먹어야 할 테죠. 자기가 먹을 음식을 직접 만들 줄 아는 것은 삶을 지키는 일입니다.” 칡순물김치와 수박절임 우주의 생명을 지키는 일 “음식은 온 우주의 생명.” 선재 스님이 잊지 않고 하는 말이다. 하나의 작물이 자라기 위해선 땅과 물, 바람, 햇빛이 있어야 한다. 이들은 비바람을 견디며 뿌리내리고, 뜨거운 태양 아래 솟아나며, 흙 속 영양분을 먹고 자란다. 작물 하나에 온 우주의 생명이 깃들어 있는 것이다. “우리는 비바람이 부는 ... 죽음이 예정되어 있다면 이를 받아들여야 했지만, 가장 마음에 걸리는 분이 어머니였습니다. 어머니보다 먼저 죽는 불효를 저지를 수 없어 제가 썼던 ‘사찰음식문화연구’ 논문을 꺼내 읽으며 자연 그대로의 음식, 제철 음식, 때에 맞는 음식, 즉 ‘약이 되는 음식’을 스스로 해 먹었습니다. 그러는 사이 몸이 가벼워졌고, 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 제가 직접 몸으로 겪은 사찰음식에 담긴 힘을 사람들에게 전해야겠다고 생각했죠.” 이후 그는 어린이집, 학교 등 어디서든 사찰음식에 대해 강의하기 시작했다. 그러던 중 김치를 얻기 위해 어린이집에 찾아온 부모를 보고 요리를 가르쳐야겠다는 생각이 들어 요리 선생까지 자처하게 되었다. “제가 죽음의 문턱에 갔을 때 음식을 할 줄 몰랐다면 어떻게 됐을지 모릅니다. 저는 체질상 인삼을 먹지 못합니다. 그런데 만약 남이 음식을 해준다면 어떤 재료를 어떻게 썼는지도 모른 채 먹어야 할 테죠. 자기가 먹을 음식을 직접 만들 줄 아는 것은 삶을 지키는 일입니다.” 칡순물김치와 수박절임 우주의 생명을 지키는 일 “음식은 온 우주의 생명.” 선재 스님이 잊지 않고 하는 말이다. 하나의 작물이 자라기 위해선 땅과 물, 바람, 햇빛이 있어야 한다. 이들은 비바람을 견디며 뿌리내리고, 뜨거운 태양 아래 솟아나며, 흙 속 영양분을 먹고 자란다. 작물 하나에 온 우주의 생명이 깃들어 있는 것이다. “우리는 비바람이 부는 곳을 피하고, 시원한 그늘을 찾지만 농작물은 인내합니다. 또 우리는 흙에 미네랄이 아무리 많아도 직접 먹지 못하는데, 작물들은 흙의 좋은 에너지를 먹으며 자라나죠. 이 모든 것은 자연이 ‘나’ 대신 해준 일입니다. 우주의 생명이 ‘나’를 위해 존재한다고 생각하면, 우리도 우주의 생명을 함부로 할 수 없게 됩니다.” 그러니 ... 음식, 즉 ‘약이 되는 음식’을 스스로 해 먹었습니다. 그러는 사이 몸이 가벼워졌고, 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 제가 직접 몸으로 겪은 사찰음식에 담긴 힘을 사람들에게 전해야겠다고 생각했죠.” 이후 그는 어린이집, 학교 등 어디서든 사찰음식에 대해 강의하기 시작했다. 그러던 중 김치를 얻기 위해 어린이집에 찾아온 부모를 보고 요리를 가르쳐야겠다는 생각이 들어 요리 선생까지 자처하게 되었다. “제가 죽음의 문턱에 갔을 때 음식을 할 줄 몰랐다면 어떻게 됐을지 모릅니다. 저는 체질상 인삼을 먹지 못합니다. 그런데 만약 남이 음식을 해준다면 어떤 재료를 어떻게 썼는지도 모른 채 먹어야 할 테죠. 자기가 먹을 음식을 직접 만들 줄 아는 것은 삶을 지키는 일입니다.” 칡순물김치와 수박절임 우주의 생명을 지키는 일 “음식은 온 우주의 생명.” 선재 스님이 잊지 않고 하는 말이다. 하나의 작물이 자라기 위해선 땅과 물, 바람, 햇빛이 있어야 한다. 이들은 비바람을 견디며 뿌리내리고, 뜨거운 태양 아래 솟아나며, 흙 속 영양분을 먹고 자란다. 작물 하나에 온 우주의 생명이 깃들어 있는 것이다. “우리는 비바람이 부는 곳을 피하고, 시원한 그늘을 찾지만 농작물은 인내합니다. 또 우리는 흙에 미네랄이 아무리 많아도 직접 먹지 못하는데, 작물들은 흙의 좋은 에너지를 먹으며 자라나죠. 이 모든 것은 자연이 ‘나’ 대신 해준 일입니다. 우주의 생명이 ‘나’를 위해 존재한다고 생각하면, 우리도 우주의 생명을 함부로 할 수 없게 됩니다.” 그러니 자연을 어떤 마음으로 바라보는지는 우리가 살아가는 삶의 방식과 직결된다. “수업 시간에 아이들에게 물어요. 꿀벌하고 우리하고 비교하면 누가 더 위대한 것 같냐고요. 그러면 아이들은 ‘우리’라고 대답하죠. 그렇다면 우리는 꿀벌보다 나아야 하는 거예요. ... 놀랍게도 병이 나았습니다. 그때 제가 직접 몸으로 겪은 사찰음식에 담긴 힘을 사람들에게 전해야겠다고 생각했죠.” 이후 그는 어린이집, 학교 등 어디서든 사찰음식에 대해 강의하기 시작했다. 그러던 중 김치를 얻기 위해 어린이집에 찾아온 부모를 보고 요리를 가르쳐야겠다는 생각이 들어 요리 선생까지 자처하게 되었다. “제가 죽음의 문턱에 갔을 때 음식을 할 줄 몰랐다면 어떻게 됐을지 모릅니다. 저는 체질상 인삼을 먹지 못합니다. 그런데 만약 남이 음식을 해준다면 어떤 재료를 어떻게 썼는지도 모른 채 먹어야 할 테죠. 자기가 먹을 음식을 직접 만들 줄 아는 것은 삶을 지키는 일입니다.” 칡순물김치와 수박절임 우주의 생명을 지키는 일 “음식은 온 우주의 생명.” 선재 스님이 잊지 않고 하는 말이다. 하나의 작물이 자라기 위해선 땅과 물, 바람, 햇빛이 있어야 한다. 이들은 비바람을 견디며 뿌리내리고, 뜨거운 태양 아래 솟아나며, 흙 속 영양분을 먹고 자란다. 작물 하나에 온 우주의 생명이 깃들어 있는 것이다. “우리는 비바람이 부는 곳을 피하고, 시원한 그늘을 찾지만 농작물은 인내합니다. 또 우리는 흙에 미네랄이 아무리 많아도 직접 먹지 못하는데, 작물들은 흙의 좋은 에너지를 먹으며 자라나죠. 이 모든 것은 자연이 ‘나’ 대신 해준 일입니다. 우주의 생명이 ‘나’를 위해 존재한다고 생각하면, 우리도 우주의 생명을 함부로 할 수 없게 됩니다.” 그러니 자연을 어떤 마음으로 바라보는지는 우리가 살아가는 삶의 방식과 직결된다. “수업 시간에 아이들에게 물어요. 꿀벌하고 우리하고 비교하면 누가 더 위대한 것 같냐고요. 그러면 아이들은 ‘우리’라고 대답하죠. 그렇다면 우리는 꿀벌보다 나아야 하는 거예요. 꿀벌은 꿀을 얻는 과정에서 열매를 맺게 해주는데, 우리는 어떻게 하나요? 꽃을 해칩니다.” ... 밥을 먹는 것처럼 매일매일 수행하며 깨달은 마음을 하루하루 연장하며 살아갈 뿐입니다.” 스스로 행복해지기 위해 출가했고, 그 행복을 나누는 방법이 바로 사찰음식이라는 선재 스님. 위법망구(爲法忘軀, 바른 길을 전하기 위해 몸을 아끼지 않음)의 마음으로 사찰음식에 대해 전하는 그가 지금까지 해온 강연은 4,000여 회에 달한다. 이 모든 것은 선재 스님이 어린 시절 부모님에게 물려받은성품이 바탕이 되었다. 독립운동을 한 아버지는 한의학에 밝았고, 마을 사람들을 치료해 주곤 했다. 하지만 치료비를 받지 않아 사람들은 곡식과 작물로 마음을 전했다. 어머니는 그 식재료로 손님들이 먹을 음식을 만들어 내어주었다. 수라간 궁녀였던 외할머니의 솜씨를 물려받아 늘 정성스럽게 음식을 차렸다. 그 곁에서 선재 스님은 나눔을 배웠다. 그리고 독립운동은 당연히 해야 할 일이라며 독립유공자 신청을 하지 말라는 아버지의 꼿꼿함까지, 모든 것이 선재 스님을 키웠다. 어릴 적 배움이 중요하다는 것을 깨달은 선재 스님은 어린이 음식 교육에 힘쓰고 있다. 우리가 오랜 시간 지켜온 음식 문화를 후세에 전하기 위해서다. 장과 김치 등 발효식품과 제피, 방아 등 우리 식재료의 중요성을 알리기 위해서도 노력한다. “아이들이 우스갯소리로 저에게 물어요. ‘스님, 물 들어올 때 노 안 저으시나요?’ 그럼 저는 ‘내 노는 음식 문화를 지키는 일’이라고 답하죠. 이 문화에는 우리 선조들의 지혜가 집약돼 있어요. 꾸준히 지켜내기 위해 그 배를 띄우고 싶어요. 그러니 저와 함께 노를 저어 주세요.” Tip. 선재 스님이 전하는 일상에서 ‘나’를 훈련하는 방법 ‘나’라는 존재 돌아보기 무언가를 잘하고 싶다면 ‘나’라는 사람을 잘 보존하고 잘 관리해야 합니다. 그러려면 ‘나’에 대해, ‘나’의 역할에 대해 공부해야 해요. 한번 돌아보세요. 잠은 하루에 얼마나 ... 행복해지기 위해 출가했고, 그 행복을 나누는 방법이 바로 사찰음식이라는 선재 스님. 위법망구(爲法忘軀, 바른 길을 전하기 위해 몸을 아끼지 않음)의 마음으로 사찰음식에 대해 전하는 그가 지금까지 해온 강연은 4,000여 회에 달한다. 이 모든 것은 선재 스님이 어린 시절 부모님에게 물려받은성품이 바탕이 되었다. 독립운동을 한 아버지는 한의학에 밝았고, 마을 사람들을 치료해 주곤 했다. 하지만 치료비를 받지 않아 사람들은 곡식과 작물로 마음을 전했다. 어머니는 그 식재료로 손님들이 먹을 음식을 만들어 내어주었다. 수라간 궁녀였던 외할머니의 솜씨를 물려받아 늘 정성스럽게 음식을 차렸다. 그 곁에서 선재 스님은 나눔을 배웠다. 그리고 독립운동은 당연히 해야 할 일이라며 독립유공자 신청을 하지 말라는 아버지의 꼿꼿함까지, 모든 것이 선재 스님을 키웠다. 어릴 적 배움이 중요하다는 것을 깨달은 선재 스님은 어린이 음식 교육에 힘쓰고 있다. 우리가 오랜 시간 지켜온 음식 문화를 후세에 전하기 위해서다. 장과 김치 등 발효식품과 제피, 방아 등 우리 식재료의 중요성을 알리기 위해서도 노력한다. “아이들이 우스갯소리로 저에게 물어요. ‘스님, 물 들어올 때 노 안 저으시나요?’ 그럼 저는 ‘내 노는 음식 문화를 지키는 일’이라고 답하죠. 이 문화에는 우리 선조들의 지혜가 집약돼 있어요. 꾸준히 지켜내기 위해 그 배를 띄우고 싶어요. 그러니 저와 함께 노를 저어 주세요.” Tip. 선재 스님이 전하는 일상에서 ‘나’를 훈련하는 방법 ‘나’라는 존재 돌아보기 무언가를 잘하고 싶다면 ‘나’라는 사람을 잘 보존하고 잘 관리해야 합니다. 그러려면 ‘나’에 대해, ‘나’의 역할에 대해 공부해야 해요. 한번 돌아보세요. 잠은 하루에 얼마나 자고, 아침에 일어나 화를 내지 않는 시간은 얼마나 되며, 남을 비방하기보다 칭찬을 ...

평온한 사찰, 여유를 발견하는 경내vol.205

쉼표 2026. 07 복잡한 도시를 벗어나 자연 속에서 온전한 휴식을 누리다 보면 어제의 고민은 사라지고, 일상의 걱정도 자연히 씻긴다. 경기도의 사찰이 건네는 안온한 시간이다. 글. 임산하 사진. 박충열 <나의 경기도>에서만 들을 수 있는 불교 문화를 전하는 무여스님의 경기도 사찰 이야기 자연의 품속에서 고고히 서 있는 아름다운 사찰. 올여름, 계절의 숨결을 오롯이 느낄 수 있는 경기도의 사찰을 찾아가 봐요. 재생 버튼을 누르면 들을 수 있습니다. 평온한 사찰, 여유를 발견하는 경내 우거진 녹음을 벗 삼아 자연과 가장 가까이에 있는 사찰. 조용한 평화가 머무는 이곳은 누구에게나 열려 있어, 그 모습이 마치 자연과도 같다는 생각이 든다. 특별한 약속을 하지 않아도 된다. 어느 날 문득, 잠시 시간을 보내고 싶을 때 문을 두드리면 된다. 마음까지 든든하게 채우는 봉선사 찬란한 여름 햇살 아래 본연의 색으로 빛나는 연못. 일주문을 지나면 바로 나타나는 드넓은 연못은 소란스러운 일상을 잠재우는 다정한 산책길이다. 맑은 새소리를 따라 여유롭게 걷다 보면 초연하게 서 있는 느티나무를 지나, 어느덧 ‘큰법당’ 앞에 서게 된다. 한글로 쓴 현판에 개안을 한 듯 눈이 번쩍 뜨이는데, 여기에는 불경을 쉬운 우리말로 옮기는 일에 앞장섰던 운허 스님의 뜻이 그대로 담겨 있다. 가파르지 않은 광릉숲길 줄기에 자리한 사찰은 꼭 스님의 마음을 닮았다. 그 따뜻함이 사찰 곳곳에 녹아 있어 어디서든 마음을 누이게 된다. 그렇게 편안해진 마음에 건강한 연잎밥 한 그릇까지, 단단하게 내일을 시작할 힘이 채워진다. 봉선사 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32, 031-527-1951 도심 가까이에서 ‘나’를 만나는 대광사 경내에 들어서는 순간 소음은 잦아들고 그 자리를 고요가 ... 씻긴다. 경기도의 사찰이 건네는 안온한 시간이다. 글. 임산하 사진. 박충열 <나의 경기도>에서만 들을 수 있는 불교 문화를 전하는 무여스님의 경기도 사찰 이야기 자연의 품속에서 고고히 서 있는 아름다운 사찰. 올여름, 계절의 숨결을 오롯이 느낄 수 있는 경기도의 사찰을 찾아가 봐요. 재생 버튼을 누르면 들을 수 있습니다. 평온한 사찰, 여유를 발견하는 경내 우거진 녹음을 벗 삼아 자연과 가장 가까이에 있는 사찰. 조용한 평화가 머무는 이곳은 누구에게나 열려 있어, 그 모습이 마치 자연과도 같다는 생각이 든다. 특별한 약속을 하지 않아도 된다. 어느 날 문득, 잠시 시간을 보내고 싶을 때 문을 두드리면 된다. 마음까지 든든하게 채우는 봉선사 찬란한 여름 햇살 아래 본연의 색으로 빛나는 연못. 일주문을 지나면 바로 나타나는 드넓은 연못은 소란스러운 일상을 잠재우는 다정한 산책길이다. 맑은 새소리를 따라 여유롭게 걷다 보면 초연하게 서 있는 느티나무를 지나, 어느덧 ‘큰법당’ 앞에 서게 된다. 한글로 쓴 현판에 개안을 한 듯 눈이 번쩍 뜨이는데, 여기에는 불경을 쉬운 우리말로 옮기는 일에 앞장섰던 운허 스님의 뜻이 그대로 담겨 있다. 가파르지 않은 광릉숲길 줄기에 자리한 사찰은 꼭 스님의 마음을 닮았다. 그 따뜻함이 사찰 곳곳에 녹아 있어 어디서든 마음을 누이게 된다. 그렇게 편안해진 마음에 건강한 연잎밥 한 그릇까지, 단단하게 내일을 시작할 힘이 채워진다. 봉선사 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32, 031-527-1951 도심 가까이에서 ‘나’를 만나는 대광사 경내에 들어서는 순간 소음은 잦아들고 그 자리를 고요가 채운다. 불곡산 자락에 자리해 울창한 수목이 너른 품으로 우리를 감싸고, 저 멀리 보이는 광교산의 수려한 능선과 도심 속 ... 사진. 박충열 <나의 경기도>에서만 들을 수 있는 불교 문화를 전하는 무여스님의 경기도 사찰 이야기 자연의 품속에서 고고히 서 있는 아름다운 사찰. 올여름, 계절의 숨결을 오롯이 느낄 수 있는 경기도의 사찰을 찾아가 봐요. 재생 버튼을 누르면 들을 수 있습니다. 평온한 사찰, 여유를 발견하는 경내 우거진 녹음을 벗 삼아 자연과 가장 가까이에 있는 사찰. 조용한 평화가 머무는 이곳은 누구에게나 열려 있어, 그 모습이 마치 자연과도 같다는 생각이 든다. 특별한 약속을 하지 않아도 된다. 어느 날 문득, 잠시 시간을 보내고 싶을 때 문을 두드리면 된다. 마음까지 든든하게 채우는 봉선사 찬란한 여름 햇살 아래 본연의 색으로 빛나는 연못. 일주문을 지나면 바로 나타나는 드넓은 연못은 소란스러운 일상을 잠재우는 다정한 산책길이다. 맑은 새소리를 따라 여유롭게 걷다 보면 초연하게 서 있는 느티나무를 지나, 어느덧 ‘큰법당’ 앞에 서게 된다. 한글로 쓴 현판에 개안을 한 듯 눈이 번쩍 뜨이는데, 여기에는 불경을 쉬운 우리말로 옮기는 일에 앞장섰던 운허 스님의 뜻이 그대로 담겨 있다. 가파르지 않은 광릉숲길 줄기에 자리한 사찰은 꼭 스님의 마음을 닮았다. 그 따뜻함이 사찰 곳곳에 녹아 있어 어디서든 마음을 누이게 된다. 그렇게 편안해진 마음에 건강한 연잎밥 한 그릇까지, 단단하게 내일을 시작할 힘이 채워진다. 봉선사 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32, 031-527-1951 도심 가까이에서 ‘나’를 만나는 대광사 경내에 들어서는 순간 소음은 잦아들고 그 자리를 고요가 채운다. 불곡산 자락에 자리해 울창한 수목이 너른 품으로 우리를 감싸고, 저 멀리 보이는 광교산의 수려한 능선과 도심 속 건물은 한 폭의 풍경화처럼 어우러진다. 도심 가까이에 있어 ... 전하는 무여스님의 경기도 사찰 이야기 자연의 품속에서 고고히 서 있는 아름다운 사찰. 올여름, 계절의 숨결을 오롯이 느낄 수 있는 경기도의 사찰을 찾아가 봐요. 재생 버튼을 누르면 들을 수 있습니다. 평온한 사찰, 여유를 발견하는 경내 우거진 녹음을 벗 삼아 자연과 가장 가까이에 있는 사찰. 조용한 평화가 머무는 이곳은 누구에게나 열려 있어, 그 모습이 마치 자연과도 같다는 생각이 든다. 특별한 약속을 하지 않아도 된다. 어느 날 문득, 잠시 시간을 보내고 싶을 때 문을 두드리면 된다. 마음까지 든든하게 채우는 봉선사 찬란한 여름 햇살 아래 본연의 색으로 빛나는 연못. 일주문을 지나면 바로 나타나는 드넓은 연못은 소란스러운 일상을 잠재우는 다정한 산책길이다. 맑은 새소리를 따라 여유롭게 걷다 보면 초연하게 서 있는 느티나무를 지나, 어느덧 ‘큰법당’ 앞에 서게 된다. 한글로 쓴 현판에 개안을 한 듯 눈이 번쩍 뜨이는데, 여기에는 불경을 쉬운 우리말로 옮기는 일에 앞장섰던 운허 스님의 뜻이 그대로 담겨 있다. 가파르지 않은 광릉숲길 줄기에 자리한 사찰은 꼭 스님의 마음을 닮았다. 그 따뜻함이 사찰 곳곳에 녹아 있어 어디서든 마음을 누이게 된다. 그렇게 편안해진 마음에 건강한 연잎밥 한 그릇까지, 단단하게 내일을 시작할 힘이 채워진다. 봉선사 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32, 031-527-1951 도심 가까이에서 ‘나’를 만나는 대광사 경내에 들어서는 순간 소음은 잦아들고 그 자리를 고요가 채운다. 불곡산 자락에 자리해 울창한 수목이 너른 품으로 우리를 감싸고, 저 멀리 보이는 광교산의 수려한 능선과 도심 속 건물은 한 폭의 풍경화처럼 어우러진다. 도심 가까이에 있어 누구든지 잠시 쉬어가기 좋은 대광사는 어느 때고 자유롭게 방문할 ... 아름다운 사찰. 올여름, 계절의 숨결을 오롯이 느낄 수 있는 경기도의 사찰을 찾아가 봐요. 재생 버튼을 누르면 들을 수 있습니다. 평온한 사찰, 여유를 발견하는 경내 우거진 녹음을 벗 삼아 자연과 가장 가까이에 있는 사찰. 조용한 평화가 머무는 이곳은 누구에게나 열려 있어, 그 모습이 마치 자연과도 같다는 생각이 든다. 특별한 약속을 하지 않아도 된다. 어느 날 문득, 잠시 시간을 보내고 싶을 때 문을 두드리면 된다. 마음까지 든든하게 채우는 봉선사 찬란한 여름 햇살 아래 본연의 색으로 빛나는 연못. 일주문을 지나면 바로 나타나는 드넓은 연못은 소란스러운 일상을 잠재우는 다정한 산책길이다. 맑은 새소리를 따라 여유롭게 걷다 보면 초연하게 서 있는 느티나무를 지나, 어느덧 ‘큰법당’ 앞에 서게 된다. 한글로 쓴 현판에 개안을 한 듯 눈이 번쩍 뜨이는데, 여기에는 불경을 쉬운 우리말로 옮기는 일에 앞장섰던 운허 스님의 뜻이 그대로 담겨 있다. 가파르지 않은 광릉숲길 줄기에 자리한 사찰은 꼭 스님의 마음을 닮았다. 그 따뜻함이 사찰 곳곳에 녹아 있어 어디서든 마음을 누이게 된다. 그렇게 편안해진 마음에 건강한 연잎밥 한 그릇까지, 단단하게 내일을 시작할 힘이 채워진다. 봉선사 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32, 031-527-1951 도심 가까이에서 ‘나’를 만나는 대광사 경내에 들어서는 순간 소음은 잦아들고 그 자리를 고요가 채운다. 불곡산 자락에 자리해 울창한 수목이 너른 품으로 우리를 감싸고, 저 멀리 보이는 광교산의 수려한 능선과 도심 속 건물은 한 폭의 풍경화처럼 어우러진다. 도심 가까이에 있어 누구든지 잠시 쉬어가기 좋은 대광사는 어느 때고 자유롭게 방문할 수 있다. 특히 어둠이 내리면 경내를 밝히는 불이 들어오고, 그 ... 봐요. 재생 버튼을 누르면 들을 수 있습니다. 평온한 사찰, 여유를 발견하는 경내 우거진 녹음을 벗 삼아 자연과 가장 가까이에 있는 사찰. 조용한 평화가 머무는 이곳은 누구에게나 열려 있어, 그 모습이 마치 자연과도 같다는 생각이 든다. 특별한 약속을 하지 않아도 된다. 어느 날 문득, 잠시 시간을 보내고 싶을 때 문을 두드리면 된다. 마음까지 든든하게 채우는 봉선사 찬란한 여름 햇살 아래 본연의 색으로 빛나는 연못. 일주문을 지나면 바로 나타나는 드넓은 연못은 소란스러운 일상을 잠재우는 다정한 산책길이다. 맑은 새소리를 따라 여유롭게 걷다 보면 초연하게 서 있는 느티나무를 지나, 어느덧 ‘큰법당’ 앞에 서게 된다. 한글로 쓴 현판에 개안을 한 듯 눈이 번쩍 뜨이는데, 여기에는 불경을 쉬운 우리말로 옮기는 일에 앞장섰던 운허 스님의 뜻이 그대로 담겨 있다. 가파르지 않은 광릉숲길 줄기에 자리한 사찰은 꼭 스님의 마음을 닮았다. 그 따뜻함이 사찰 곳곳에 녹아 있어 어디서든 마음을 누이게 된다. 그렇게 편안해진 마음에 건강한 연잎밥 한 그릇까지, 단단하게 내일을 시작할 힘이 채워진다. 봉선사 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32, 031-527-1951 도심 가까이에서 ‘나’를 만나는 대광사 경내에 들어서는 순간 소음은 잦아들고 그 자리를 고요가 채운다. 불곡산 자락에 자리해 울창한 수목이 너른 품으로 우리를 감싸고, 저 멀리 보이는 광교산의 수려한 능선과 도심 속 건물은 한 폭의 풍경화처럼 어우러진다. 도심 가까이에 있어 누구든지 잠시 쉬어가기 좋은 대광사는 어느 때고 자유롭게 방문할 수 있다. 특히 어둠이 내리면 경내를 밝히는 불이 들어오고, 그 빛이 나를 사색의 길로 인도한다. 잠시 나를 돌아보는 시간을 가지다 보면, 어느새 ... 번쩍 뜨이는데, 여기에는 불경을 쉬운 우리말로 옮기는 일에 앞장섰던 운허 스님의 뜻이 그대로 담겨 있다. 가파르지 않은 광릉숲길 줄기에 자리한 사찰은 꼭 스님의 마음을 닮았다. 그 따뜻함이 사찰 곳곳에 녹아 있어 어디서든 마음을 누이게 된다. 그렇게 편안해진 마음에 건강한 연잎밥 한 그릇까지, 단단하게 내일을 시작할 힘이 채워진다. 봉선사 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32, 031-527-1951 도심 가까이에서 ‘나’를 만나는 대광사 경내에 들어서는 순간 소음은 잦아들고 그 자리를 고요가 채운다. 불곡산 자락에 자리해 울창한 수목이 너른 품으로 우리를 감싸고, 저 멀리 보이는 광교산의 수려한 능선과 도심 속 건물은 한 폭의 풍경화처럼 어우러진다. 도심 가까이에 있어 누구든지 잠시 쉬어가기 좋은 대광사는 어느 때고 자유롭게 방문할 수 있다. 특히 어둠이 내리면 경내를 밝히는 불이 들어오고, 그 빛이 나를 사색의 길로 인도한다. 잠시 나를 돌아보는 시간을 가지다 보면, 어느새 그 불빛이 내 마음을 비추고 있음을 깨닫게 된다. 바쁜 현실 속에 외면했던 마음과의 만남. 그 대화를 이어가는 건 이제 내 몫이다. 대광사 경기도 성남시 분당구 구미로185번길 30, 031-715-3000 고요 속에서 길을 묻는 용문사 한여름의 색채가 아름답게 수놓인 이곳. 용문사는 용문산 자락에 자리해 어디서든 숲과 하나 되는 여유를 누릴 수 있다. 무엇보다 오롯이 휴식만을 위한 시간이 마련되어 있어, 스스로에게 길을 묻고 싶을 때 이 온화한 품속으로 걸어가면 진정한 답을 얻게 된다. 등산객과 여행객이 모두 떠난 경내에서 청아하게 울리는 풍경 소리를 들으며 하루를 비워내면, 그 자리에 새로운 행복이 차오른다. 이렇게 우리의 성찰이 절로 깊어지는 건, 약 1100년의 세월을 견뎠음에도 ... 일에 앞장섰던 운허 스님의 뜻이 그대로 담겨 있다. 가파르지 않은 광릉숲길 줄기에 자리한 사찰은 꼭 스님의 마음을 닮았다. 그 따뜻함이 사찰 곳곳에 녹아 있어 어디서든 마음을 누이게 된다. 그렇게 편안해진 마음에 건강한 연잎밥 한 그릇까지, 단단하게 내일을 시작할 힘이 채워진다. 봉선사 경기도 남양주시 진접읍 봉선사길 32, 031-527-1951 도심 가까이에서 ‘나’를 만나는 대광사 경내에 들어서는 순간 소음은 잦아들고 그 자리를 고요가 채운다. 불곡산 자락에 자리해 울창한 수목이 너른 품으로 우리를 감싸고, 저 멀리 보이는 광교산의 수려한 능선과 도심 속 건물은 한 폭의 풍경화처럼 어우러진다. 도심 가까이에 있어 누구든지 잠시 쉬어가기 좋은 대광사는 어느 때고 자유롭게 방문할 수 있다. 특히 어둠이 내리면 경내를 밝히는 불이 들어오고, 그 빛이 나를 사색의 길로 인도한다. 잠시 나를 돌아보는 시간을 가지다 보면, 어느새 그 불빛이 내 마음을 비추고 있음을 깨닫게 된다. 바쁜 현실 속에 외면했던 마음과의 만남. 그 대화를 이어가는 건 이제 내 몫이다. 대광사 경기도 성남시 분당구 구미로185번길 30, 031-715-3000 고요 속에서 길을 묻는 용문사 한여름의 색채가 아름답게 수놓인 이곳. 용문사는 용문산 자락에 자리해 어디서든 숲과 하나 되는 여유를 누릴 수 있다. 무엇보다 오롯이 휴식만을 위한 시간이 마련되어 있어, 스스로에게 길을 묻고 싶을 때 이 온화한 품속으로 걸어가면 진정한 답을 얻게 된다. 등산객과 여행객이 모두 떠난 경내에서 청아하게 울리는 풍경 소리를 들으며 하루를 비워내면, 그 자리에 새로운 행복이 차오른다. 이렇게 우리의 성찰이 절로 깊어지는 건, 약 1100년의 세월을 견뎠음에도 내세움이 없이 제자리를 지키는 은행나무의 어른스러움을 본받고 ...

도립공원 × 희귀식물, 숲이 품은 보물 지금 만나러 갑니다vol.204

누리는 숲속의 여유 수리산도립공원 도심 가까이에서 깊은 산의 숨결을 느낄 수 있는 수리산도립공원은 능선을 따라 이어지는 숲길과 맑은 약수, 오래된 사찰이 어우러지며 초여름 문턱의 풍경을 선명하게 펼쳐낸다. 광주산맥을 구성하고 있는 중요 산지 중 하나인 수리산 등산로를 따라 걷다 보면 몸도 마음도 차분해진다. 더불어 작아서 더 소중한 ‘매미꽃’을 발견할 수 있을지도 모른다. 노란 꽃잎이 햇살 아래 은은하게 피어나는 모습은 수리산의 싱그러운 분위기를 더욱 돋보이게 한다. 아이들과 함께 찾기 좋은 버들치 계곡과 쉼터도 마련되어 있어 가족 나들이 장소로도 제격이다. 수리산도립공원에서 여름 공기를 마시며 여유로운 시간을 즐겨보는 건 어떨까. With 경기 <경기도 도립공원의 희귀식물>에서는 다른 희귀식물도 만날 수 있어요! 생태계의 보고인 경기도 도립공원에서 자라는 희귀식물을 만나고 싶다면 <경기도 도립공원의 희귀식물> 책자를 펼쳐보자. 총 25종의 희귀식물에 대한 자세한 설명과 사진이 담겨 있으며, 누구나 도립공원의 식물 자원을 접할 수 있도록 이해하기 쉽게 구성되어 있다. <경기도 도립공원의 희귀식물> 내려받기 사랑과 소망이 이루어지는 곳 연인산도립공원 연인산도립공원은 아름다운 자연 풍경과 이야기를 간직한 공간이다. 예로부터 전해지는 전설에서 따 연인산이라는 이름이 붙은 이 산은 아름다운 계곡과 울창한 숲 덕분에 많은 이들이 찾는 명소가 되었다. 특히 연인산 계곡길은 산림청이 주관한 ‘걷기 좋은 명품 숲길 경진대회’에서 1위에 선정되며 뛰어난 경관을 인정받기도 했다. 울창한 숲길을 따라 걷다 보면 투명하게 빛나는 ‘나도수정초’를 발견할 수 있다. 나도수정초는 썩은 생물에서 양분을 취하는 부생식물로, 은백색의 꽃과 줄기가 신비로운 느낌을 주는 희귀식물이다. 우연한 만남의 반가움도 잠시, 환경 변화에 민감한 취약종인 만큼 오래도록 이 꽃을 만날 수 있도록 생태 보전의 ...

‘K-등산’이 뜬다! 외국인도 즐겨 찾는 경기도의 명산vol.198

명산, 북한산은 한 해 1,000만 명이 넘는 탐방객이 찾을 만큼 사계절 내내 사랑받는 산이다. 자연 그대로의 산세뿐 아니라 100여 개의 사찰, 2,000여 년 역사가 담긴 북한산성 등 문화유적이 곳곳에 자리해 탐방의 재미를 더한다. 가파른 등산로, 걷기 좋은 둘레길, 운치 있는 고찰과 고유한 역사를 품은 산성 등 매력 포인트도 다양하다. 그만큼 등산 코스 및 난이도도 다양한데, 북한산성 성곽길 북측 구간은 길이 완만하고 탐방로도 잘 닦여 있어 역사를 훑는 여유를 가지며 초보자도 쉽게 걸을 수 있다. 구기탐방지원센터부터 우정교 등 9개 다리와 구기삼거리, 깔닥고개, 계단길을 오르면 대남문에 이르는데, 편도로 1시간 20분 정도 소요된다. 도심과 가까워 누구나, 언제든지 방문해 한국의 정취를 담뿍 느낄 수 있다. 북한산 경기도 고양시 덕양구 대서문길 375 지도 바로보기 02-909-0497 사진 : 한국관광공사 포토코리아, 임홍철 ...

경건함 속에 깃드는 평온한 위로vol.186

즐기며 차를 마신 곳이다. 수종사 앞마당에 오르면 남한강과 북한강이 조우하는 모습을 한눈에 담을 수 있는데, 조선 전기 학자 서거정이 동방 사찰 중 제일의 전망이라고 격찬했을 정도다. 세조가 하사했다는 500년 수령의 아름드리 은행나무는 수종사의 또 다른 명물이다. 수종사 주소 경기도 남양주시 조안면 북한강로433번길 186 문의 031-576-8411 알처럼 작은 교회에서 천국의 소망을 품다 미국 파슨스 디자인 스쿨 앤드루 맥네어 교수가 설계한 세계에서 제일 작은 원형 교회다. 원래 목재로 만들었는데, 변색되면서 청동을 입히고 하늘색으로 칠해 청란교회라는 이름이 붙었다. 가운데 법궤를 연상시키는 오르간이 있고 3개의 창은 예수를 안은 성모마리아를 형상화했다. 성경 신구약 66권 전체를 훈민정음체로 새긴 ‘성경의 벽’은 현대미술가 전병삼의 작품으로, 빛과 바람에 따라 천 개의 얼굴을 만든다. 청란교회 주소 경기도 양평군 서종면 잠실2길 35-55 문의 031-772-3223 ...

정조의 효심 따라 근심 없이 걷는 길 서호천길vol.184

걷다 보면 해우재(解憂齋)가 나온다. 주변에 있는 조형물만 봐도 이곳이 어떤 박물관인지 금세 알 수 있다. 해우재는 수원시 화장실 문화 전시관으로 사찰에서 화장실을 일컫는 해우소(解憂所, 근심을 푸는 집)에서 비롯됐다. 해우재는 미스터 토일렛으로 불리며 화장실 문화 운동을 주도한 고(故) 심재덕 전 수원시장의 자택을 유족들이 수원시에 기증해 조성한 공간이다. 2007년 고기웅 건축가가 설계했는데, 화장실 변기 모양을 형상화한 독특한 디자인으로 유명하다. 외부에는 변기, 변소의 조형물과 변소를 이용한 작품이 전시돼 있어 중장년 세대에게 옛 추억을 떠올리게 한다. 내부 전시실에는 삼국시대부터 현재까지 다양한 화장실 전시물, 전 세계 화장실의 재미난 픽토그램 등을 관람할 수 있다. 세계 각국의 화장실 이야기도 흥미롭다. 해우재를 지나 서호천으로 가는 길에 ‘꽃뫼 이야기’라는 삼남길 이야기판이 나온다. 내용인즉 꽃뫼는 화서역 근처에 위치한 산으로, 옛날 이 산 근처에 한 처녀가 병든 아버지를 극진히 모시며 어려운 삶을 살고 있었다. 어느 날 그녀는 함께 일하던 머슴에게 욕을 보이게 되고 절망한 처녀는 산으로 올라가 목을 매달았다. 그로부터 몇 년 후 처녀가 묻힌 이곳에서 꽃나무가 무성하게 자라났다. 사람들은 그때부터 효심이 지극했던 처녀를 생각하게 되었고, 이 산을 꽃뫼(花山)라고 부르게 됐다는 것이다. 효심이 피워낸 꽃산의 전설을 뒤로하고 서호천 변을 따라 걷는다. 서호천은 새들의 쉼터로 백로, 가마우지, 왜가리, 황로, 해오라기 등을 만날 수 있다. 천변을 따라 걷다 보면 여기산의 백로 서식지도 보인다. 서호천 물소리를 들으며 산책하듯 1시간 정도 걸으니 종점 서호공원이다. 서호천길은 정조의 효행길을 따라 걷는 짧은 구간이지만, 가을 풍경을 감상하며 걷기 그만이다. 사진 촬영 명소 서호천 산책로가 잘 조성돼 있어 ...

물놀이 즐기던 유원지에서 예술 공원으로 변신한 이야기 안양 석수동vol.181

안양예술공원을 비롯해 박물관과 문화재가 즐비하답니다.” 박재국(안양예술공원번영회 회장) 안양사 신라 시대에 지었다가 16세기 폐사된 안양사를 계승해 다시 세운 비구니 사찰. 삼성산 기슭에 있으며, 대웅전 앞에는 고려 시대에 만든 귀부와 부도가 자리 잡고 있다. 주소 경기도 안양시 만안구 예술공원로131번길 103 문의 031-471-4848 만안교와 만안교비 정조가 아버지 사도세자의 능에 참배하러 갈 때 행렬의 편의를 위해 만든 돌다리. 원래 왕의 행차로에는 나무 다리를 가설했다가 행차 후 바로 철거하고 행차가 있을 때 다시 가설했는데, 번거롭기도 하고 평상시 다리를 이용할 수 없는 백성의 고통이 많아 항구적 돌다리를 놓게 되었다. 다리 남쪽 측면에는 축조 당시에 세운 비석이 있다. 주소 경기도 안양시 만안구 석수동 김중업건축박물관과 안양박물관 안양예술공원 초입에 있는 김중업건축박물관과 안양박물관은 (주)유유산업 안양공장 건물이었다. 우리나라 건축의 거장으로 불리는 김중업이 1959년에 설계한 초기작이기도 한 안양공장은 건물에 조각 작품을 접목하는 등 독특한 형태를 띤다. 안양박물관에서는 선사시대 유물부터 근현대 유물까지 안양의 역사를 한눈에 볼 수 있고, 김중업건축박물관에서는 김중업의 건축 유산을 엿볼 수 있다. 주소 경기도 안양시 만안구 예술공원로103번길 4 문의 031-687-0909 맛있는 찌개 안양예술공원 음식 문화 거리에 있는 식당. 현지인이 추천하는 맛집으로, 옛날식 생고기찌개와 닭볶음탕이 메인 메뉴다. 된장, 고추장으로 기본 간한 돼지고기찌개는 구수하면서도 얼큰하다. 반찬으로 나온 김치와 두부를 넣어 끓이면 감칠맛 나는 김치찌개가 된다. 바삭한 실타래감자전과 매콤한 주꾸미도 별미다. 주소 경기도 안양시 만안구 예술공원로 162 1층 문의 031-473-3332 ...

임진왜란 영웅, 권율의 전설이 담긴 길 독산성길vol.178

마시며 산책하기 좋다. 숲속 작은 북 카페(삼천리 북 카페)를 지나면 천년 고찰 보적사가 나온다. 보적사는 401년(백제 아신왕 10년)에 창건되었다고 한다. 사찰에 얽힌 전설이 흥미롭다. 춘궁기라 먹을 것이 쌀 한 되밖에 없던 노부부가 그 쌀을 부처님께 공양하고 집에 돌아오자 곳간에 쌀이 가득 차 있었다. 이를 부처의 은혜로 여긴 부부는 그 후 더욱 열심히 부처를 공양해 ‘보적사’(보배가 쌓인 절)라는 이름으로 불렸다고 한다. 보적사는 독산성 동문에 위치한 작은 사찰로, 잠시 휴식을 취하거나 물을 마신 뒤 둘러보기 좋다. 권율의 지략으로 왜군을 물리치다 보적사를 지나면 독산성 성곽길로 이어진다. 독산성은 삼국시대 백제가 축조한 토성으로, 현재 400m 정도의 성벽과 4개의 문이 남아 있다. 능선처럼 옛 성곽 터를 따라 걸으며 오산의 풍경을 한눈에 보는 맛이 일품이다. 독산성 가장 높은 곳에 오르니 세마대지가 나온다. 세마대는 ‘말을 씻긴 곳’이라는 뜻이다. 안내판에 재미난 이야기가 기록돼 있다. 임진왜란 당시 이곳에서 권율 장군이 말에게 쌀을 끼얹어 말을 씻기는 흉내를 내어 성에 물이 충분한 것처럼 속였고, 가토 기요마사가 이끄는 일본군은 이를 보고 사기가 떨어졌다는 내용이다. 이후 이곳에 건물을 세워 병사들에게 군사훈련을 시켰다고 한다. 세마대지 옆에 있는 정자는 1957년에 복원한 것으로, 정자의 현판과 내부의 글씨 판은 이승만의 친필이다. 정자에서 바라본 오산의 풍경은 뷰포인트이니 놓치지 말 것. 세마대지를 지나면 여계숲길 삼림욕장으로 이어지는데, 내리막길인 만큼 보폭을 줄여 걷는 것이 좋다. 숲의 맑은 공기와 피톤치드로 샤워하며 산을 내려오면 지석묘군인 금왕동 고인돌공원이다. 지석묘는 청동기시대 권력자, 부자 등 지배계급의 무덤으로 알려져 있다. 고인돌공원 바로 옆에 이 구간의 종착지 은빛개울공원이 ... 은혜로 여긴 부부는 그 후 더욱 열심히 부처를 공양해 ‘보적사’(보배가 쌓인 절)라는 이름으로 불렸다고 한다. 보적사는 독산성 동문에 위치한 작은 사찰로, 잠시 휴식을 취하거나 물을 마신 뒤 둘러보기 좋다. 권율의 지략으로 왜군을 물리치다 보적사를 지나면 독산성 성곽길로 이어진다. 독산성은 삼국시대 백제가 축조한 토성으로, 현재 400m 정도의 성벽과 4개의 문이 남아 있다. 능선처럼 옛 성곽 터를 따라 걸으며 오산의 풍경을 한눈에 보는 맛이 일품이다. 독산성 가장 높은 곳에 오르니 세마대지가 나온다. 세마대는 ‘말을 씻긴 곳’이라는 뜻이다. 안내판에 재미난 이야기가 기록돼 있다. 임진왜란 당시 이곳에서 권율 장군이 말에게 쌀을 끼얹어 말을 씻기는 흉내를 내어 성에 물이 충분한 것처럼 속였고, 가토 기요마사가 이끄는 일본군은 이를 보고 사기가 떨어졌다는 내용이다. 이후 이곳에 건물을 세워 병사들에게 군사훈련을 시켰다고 한다. 세마대지 옆에 있는 정자는 1957년에 복원한 것으로, 정자의 현판과 내부의 글씨 판은 이승만의 친필이다. 정자에서 바라본 오산의 풍경은 뷰포인트이니 놓치지 말 것. 세마대지를 지나면 여계숲길 삼림욕장으로 이어지는데, 내리막길인 만큼 보폭을 줄여 걷는 것이 좋다. 숲의 맑은 공기와 피톤치드로 샤워하며 산을 내려오면 지석묘군인 금왕동 고인돌공원이다. 지석묘는 청동기시대 권력자, 부자 등 지배계급의 무덤으로 알려져 있다. 고인돌공원 바로 옆에 이 구간의 종착지 은빛개울공원이 있다. 숲과 임진왜란의 역사를 품은 독산성길은 도심 속 숨은 여유를 찾아가는 길이었다. 허영호 산악인이자 탐험가. 에베레스트 등정을 시작으로 3극점과 7대륙 최고봉을 모두 오른 인류 최초의 산악인이다. 드림앤어드벤처 대표로 등반, 트레킹 등 다양한 영역에서 왕성하게 활동하고 있다. 모험과 도전을 즐기는 그는 경비행기 세계 일주도 준비 ...