북부지역 축산위생연구서비스 이행표준

1. 가축질병 방역

가. 축산농가에 현지출장 순회 방문하여 연150회 이상 주요 가축전염병 검진을 실시하고 질병예찰 및 소독지원 등 현장방역 활동을 통한 가축질병 발생 피해를 최소화하겠습니다.

나. 축산농가로부터 구제역 등 급성전염병 신고를 받은 때에는 즉시 긴급조치사항을 알려 드리고 긴급방역반이 현장에 최단시간 내에 출동하여 이동제한, 차량통제, 역학조사, 정밀검사 등 초동방역을 실시토록 하겠습니다.

다. 인수공통가축전염병 정기검진 시에는 축산농가와 검진일 및 검진방법 등을 사전에 협의하여 검진에 따른 불편을 없도록 하겠으며, 발생농장은 3년 동안 집중적으로 검진과 소독, 사양관리 지도 등 사후관리를 실시하여 인수공통가축전염병의 재발을 방지하겠습니다.

라. 축산농가로부터 병든 가축의 병성감정을 의뢰 받았을 경우에는 15일 이내에 부검 및 실험실 정밀검사를 실시한 즉시 검사결과 및 조치사항을 알려드리겠으며, 부득이 지연될 경우 유․무선 등을 통하여 지연 사유를 알려드리겠습니다.

마. 축산농가에서 혈청검사를 의뢰할 경우에는 축주와 유․무선 등의 방법으로 검사항목·내용 등을 상세히 접수하고 15일 이내에 처리하여 즉시 검사결과를 알려 드리겠으며, 주기적으로 모니터링 하는 질병에 대하여는 홈페이지 등을 통하여 정보를 신속하게 제공함으로서 농가 사양관리에 보탬이 되도록 하겠습니다.

바. 소 브루셀라병 검사증명서 발급신청 시에는 검사완료 후 신청인에게 24시간 이내 문자 메시지로 검사결과를 미리 알린 후 등기우편 등으로 5일 이내 도착하도록 편의를 제공하는데 최선을 다하겠습니다.

사. 축산농가에 수시 현지출장을 통한 현장애로 및 고충사항을 파악하고 개선토록 하여 축산인만족도를 향상시켜 나가겠으며, 현장위주의 사랑방식 교육을 통해 가축방역의 효율성을 극대화 하겠습니다.

2. 축산물 위생

가. 소비자들이 안심하고 축산물을 섭취할 수 있도록 도축·가공·판매 전 단계의 위생관리 지도에 철저를 기하도록 하겠습니다.

나. 부정불량식품으로 신고 접수된 축산물의 검사를 의뢰 받았을 경우에는 12일 이내에 처리토록 하고 부득이 지연될 경우 18일 이내에 처리토록 하여 소비자의 피해를 최소화할 수 있도록 하겠습니다.

다. 축산물작업장 및 축산식품의 안전성 관리를 위하여 출입·검사·수거 등을 매월 실시하며 성수기 또는 축산식품 사고 발생 등 특별한 경우에는 별도 계획을 수립하여 수거검사 등을 추가로 실시함으로서 부정 축산물 유통 방지에 철저를 기하도록 하겠습니다.

라. 축산물 가공품 위탁 및 수거검사를 실시할 때에는 축산물의 검사목적과 검사기준에 대하여 업체에게 충분히 이해 할 수 있도록 설명하겠습니다.

마. 축산물 가공품 검사를 의뢰 받은 때에는 접수 후 12일 이내에 처리토록 하겠으나 부득이 지연될 경우 전화 등을 통하여 지연 사유를 알려드리고 18일 이내에 처리하겠습니다.

사. 원유검사를 의뢰 받은 때에는 접수 후 4일 이내에 처리토록 하겠으나 부득이 지연될 경우 지연사유를 알려 드리고 7일 이내에 처리토록 하겠습니다.

아. 축산물 검사공무원이 연중 상시 출장 도축검사를 실시하여 안전하고 위생적인 축산물공급이 이루어 질 수 있도록 하겠습니다.

3. 고객중심 서비스 지원

가. 생산자를 위한 위생관리 신기술 지원과 맞춤형 질병관리 피드백 사업을 추진하여 축산경영 안정 도모와 축산업의 경쟁력 강화를 위하여 최선의 노력을 다하겠습니다.

나. 북부지역 3개 도축장(포천, 연천, 남양주)에 현장 민원접수 창구를 상설 운영하여 도축장 출장 검사공무원으로 하여금 혈청검사, 축산물 가공품 의뢰검사 등 민원접수를 실시하여 민원인의 원거리 이용에 따른 불편을 해소하도록 하겠습니다.

다. 북부지역 상재 가축질병에 대하여 지속적으로 모니터링하고 정밀검사 등이 필요하다고 판단되는 질병에 대하여는 시험․연구사업 등을 진행하여 질병의 예방 및 차단에 앞장서겠습니다.

라. “농장에서부터 식탁까지” 먹을거리 안전성에 책임실현을 위해 HACCP 전담팀을 활용하여 HACCP 운영 기술지원 및 미생물실험 검사기법 등의 교육을 통하여 기업의 어려움 해소 및 대외 경쟁력 강화에 앞장서겠습니다.

위해요소중점관리제도(HACCP): 축산물의 생산. 유통. 가공 단계별로 위해요소를 분석하여 중요관리점을 설정한 후 중점 점검하는 체계적인 위생관리 제도

4. 서비스별 상담창구

서 비 스 명	접수부서	전화번호	FAX
가축방역 (전염병검진)	가축방역팀	8008-6430	8008-6404
축산물 위생 (도축ㆍ축산물검사 등)	축산물검사팀	8008-6450	8008-6405
가축방역 (구제역, AI, 전염성해면상뇌증 방역)	해외전염병팀	8008-6420	8008-6404
가축방역 및 축산물 위생 (병성감정ㆍ축산물 가공품검사)	정밀진단분석팀	8008-6460	8008-6405